セイボリーガトーショコラ

ガトーショコラ

~バター不使用!ミルクパウダーだけで濃厚ガトーショコラ~

乳由来のミネラル感と高い乳脂肪が特徴のミルナックを用いた

セイボリーガトーショコラ。バターは使用せず、甘さは控えめ。

ほんのり効いた塩みがカカオの風味を引き立てます。

 

■材料■ (ミニカップ 6~8個分)

カカオ72%チョコレート 300g

ミルナック(リッチミルクモア) 120g

水 60㏄

卵 3個

 

焼き時間:180℃ 20分